野菜

安心・安全な野菜を選ぶ基準としてオーガニックといえば「有機JASマーク」と思っている人も多いはず。ただこの有機認証のしくみも人が作っている以上完璧じゃないし、それ以外にもオーガニックな野菜を探すキーワードがあります。今回はキホンを学びながら、安心・安全な野菜の探しかたを身につけましょう！